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白米、糙米,傻傻分不清楚!!糙米→帶糠的米,糙米包括皮部、胚乳、和胚三部份; 白米→糙米經過加工處理後只剩下胚乳就是白米。
裝飾圖案 現在位置 > 首頁 > 小農底家啦! > Me棗居-福得有機轉型檳榔心芋頭
小農介紹
Me棗居-福得有機轉型檳榔心芋頭

  

 

 Me棗居淑慧的弟弟福得,也是一位新農民,追隨姊姊的腳步一起到苗栗公館打拚。除了照顧紅棗樹外,也開始種植芋頭。不管種植什麼產品,福得都堅持有機栽培。福得說:「以化學及慣性機械式栽培方法,的確能加速作物的生長,卻對環境造成破壞並危害人體的健康;較於有機栽培,雖然花費更多的人力、時間及資源,卻是友善環境的耕作方式。」

 

 雖然是位新農民,福得平時除了田間工作外,還積極參加農委會所舉辦的農業訓練;另外也積極的向其他資深的農友請益,希望能找到一套對土地、對產品、對消費者最好的農法,讓生產出來的農作物能更加美好。

 

 

 檳榔心芋頭也是通過興大驗證的有機轉型期產品,小芋頭栽培和大芋頭一樣,一點都不含糊,超過九個月的生長期,將滿滿的芋香封在鬆軟綿密的小芋頭裡。栽種過程完全不使用農藥,全程施用一次基肥、一次自製有機肥,加上與草類共生,所以收成的芋頭個頭不大,雖然個頭不大,但這些芋頭都有一個最難能可貴的共通點,那就是,鬆軟綿密的口感和濃郁的芋頭香,這就是緩慢成長的小芋頭難以抗拒的魔力。

 

 

 芋頭屬於天南星科的作物,只要受傷就會流出黏稠的汁液草酸鈣來保護自己,可以讓自己免於被細菌、真菌侵襲,被其他動物吃的時候也會讓他們感覺刺痛,這是芋頭保護自己的方式,也因為這樣,每次處理芋頭的時候總是會讓皮膚搔癢難耐。但是芋頭的澱粉粒是食物中最細微的,很容易就可以被身體所吸收,所以很適合腸胃吸收不好的人食用,是個很好的食物喔!

 

 

  

 Me棗居的芋頭目前栽種面積有1.6分地,採旱地栽培,不使用除草劑與化學肥料,僅施以有機肥並以人工方式除草。Me棗居的芋頭已於99年取得有機認證。小芋頭呈深紫色,香味足、口感細緻綿密,洗淨後直接蒸熟、剝除外皮即可食用。今年的新鮮芋頭即日起陸續採收,將供貨至11月初止,之後芋頭將做成冷凍芋頭角,若是錯過了這次機會,要吃Me棗居新鮮芋頭就得等明年嘍!

 

 

 

一、包裝內容:
1.) Me棗居-有機冷凍生芋頭角1斤1包200元,運費210元。
2.) Me棗居-有機冷凍生芋頭角1斤2包含運550元。
3.) Me棗居-有機轉型期芋頭1斤100元,運費210元。
4.) Me棗居-有機轉型期芋頭3斤含運400元。

二、運費說明:
1.) 運費說明:訂單經確認後一週內寄出,冷凍芋角採黑貓宅急便低溫寄送。
2.) 運費計算以台灣本島為主,目前尚無提供離島地區配送服務,敬請見諒。

三、保存方式和保存期限
1.)整顆完好芋頭常溫擺\\\放,生鮮商品請儘速食用,
2.)芋頭角冰箱冷藏或冰凍,冷藏2周、冷凍1年。
四、退貨限制:產品收到時包裝破損。
 
*產品已投保1000萬第一產物責任險,如發現產品外觀破損或品質瑕疵,請致電鮮活農市處理

 


產季已經結束,暫停供貨!


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