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小農介紹
大雅鬍鬚伯紅薏仁


「做,就對了!」因為堅持,讓蔡建成成為台中市大雅區目前唯一種植紅薏仁的農民,

也讓他的紅薏仁產品深受大雅鄉農會的肯定與民眾的喜愛。

【品牌故事】

台中市大雅區的純淨水質與獨特的紅壤土質,相當適合紅薏仁的生長,加上蔡建成堅持他的紅薏仁一定要等到 成熟度達到八成時才採收,因此蔡建成種出來的紅薏仁口感特別好,除了獲得大雅鄉農會肯定,也讓更多人知道台中大雅紅薏仁。而蔡建成也相當飲水思源,特別以 其父親的臉孔印象及留著長鬍鬚的特色,設計成 Q 版的鬍鬚伯,創立大雅鬍鬚伯的品牌,將自家生產的紅薏仁製成多樣且易於被食用的產品,如薏仁粒、薏仁麩、紅 薏仁米香和紅薏仁爆米花等。

鬍鬚伯的紅薏仁通過 中興大學驗證 , 無農藥殘留 ,每一顆都吃得到鬍鬚伯及其兒子滿滿的誠意與承諾,希望吃到的人都能吃得安心又健康!


 

【商品介紹】

「紅薏仁」

紅薏仁,即保留著麩皮的薏仁,也就是俗稱的糙薏仁,散發新鮮薏仁香,雖然口感不如白薏仁Q,但富含薏仁酯、膳食纖維與維生素,營養價值相當高。

幸福小料理:

煮熟直接加糖食用,與綠豆或紅豆一起煮成甜湯,或和排骨一起燉湯,混合白米煮成薏仁飯,也可以磨碎後煮成薏仁漿,都相當適合。
 

「紅薏仁麩」

未添加其他穀物,完全以紅薏仁研磨製程,且為無糖配方,吃得到天然的真材實料與健康 
幸福小料理:加到牛奶、豆漿內飲用,或與其他榖類一同沖泡,風味絕佳。

「紅薏仁米香」

未添加任何人工色素,完全呈現紅薏仁的淡淡紅色,紅薏仁帶有豐富的纖維,吃起來的口感不僅酥脆不硬、不黏牙,每一口都吃得到濃濃薏仁香。

吃麵線不再只是徒增熱量,由紅薏仁做成的紅薏仁麵富含滿滿的營養素,吃得到細細的纖維口感。

 

吃粥吃飯也可以加入紅薏仁雪花片,增加膳食纖維以及營養素。

 

 

【幸福食譜】

*養生薏仁粥

(1)材料: 紅薏仁100公克 紅棗5粒 黑米50公克 紅糙米50公克
(2)煮法: 洗淨後放入鍋內,約加入五碗的水,大火煮開後,
關至小火慢熬一至兩小時, 直到水快全部吸乾時,慢慢攪拌,
才不會黏鍋,水吸收完後即可熄火,悶涼一小時。

*紅薏仁五穀飯

(1)材料:紅薏仁.胚芽米.紅米.黑米.小米
(2)先將紅薏仁洗滌乾淨後,加入兩倍水,放置於冰箱浸泡一夜
(3)將紅薏仁洗滌乾淨後,加入兩倍水煮開,悶1-2小時之後,
將浸泡好的薏仁與其他米混一起,以一杯水一杯米量一起烹煮即可

【 Freshop 】貼心叮嚀:

一、包裝內容:

紅薏仁每包600克 / 每包180元

二、運費說明:


1.) 以常溫出貨,運費 150 元

2.) 運費計算以台灣本島為主,目前尚無提供離島地區配送服務,敬請見諒。

三、保存方式和保存期限:開封后請儘快食用。

四、退貨條件:產品包裝破損。

 

 


  含運專區
品名:紅薏仁麩(600g/2包/含運)
原價:750
特價:650
人氣指數:8  
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品名:大雅紅薏仁(600克/6包/含運)
原價:1230
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品名:紅薏仁麩(600g/包)
原價:300
特價:270
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品名:大雅紅薏仁(600克/包)
售價:180
人氣指數:233  
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