有機紅棗飯

食譜介紹

紅棗營養豐富，與純淨品質的有機米，煮成米飯，不僅營養又爽口，又吃得到紅棗的香甜。

食材

1.阿傑有機日曬米1杯
2.棗道24K有機紅棗乾約10顆（依喜好增減）

步驟

1.先將紅棗乾稍微清洗，並用刀子將紅棗乾劃1-2刀。
2.將紅棗放在加了水的碗中浸泡，備用。
3.白米洗淨後，將備用的紅棗及紅棗水倒入煮飯鍋內，與白米混合拌勻，再加水。因新米較溼，水太多米飯會太爛，所以在煮時，水要比平常放得再少一點。蓋上鍋蓋後，按下開關，約十幾分鐘後，健康養生的紅棗飯就煮好了。